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大阪北新地のレストラン

2024年1月の特別コース

旬の食材で彩るお得なコース
1・季節の前菜盛り合わせ
2・てっさと福スープ
3・エストラゴン薫る海老とオクラのクリームリングイネ
4・本日入荷鮮魚の洋風の逸品
5・A5黒毛和牛ロースのカツレツ トリュフ風味のドフィノア添え
6・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 12,000(前日迄に要予約)
※他に、その時期の高級食材を使った、¥ 18,000、¥24,000のコースもございます。

1月のお薦め料理

  • 徳島県産 しまあじ 造り・カルパッチョ
  • 北海道根室産 エゾバフンウニ造り
  • 北海道礼文島産 ウニクリームコロッケ
  • 宮城県気仙沼産 カキフライ タルタルソース
  • トラフグと白ネギ・蕪・菜の花のスープ
  • 本日のポテトサラダ
  • 岐阜県産藤九郎ぎんなん塩竈焼き
  • フラメンカエッグ(彩り野菜と半熟卵のトマトソースグラタン風)
  • 白身魚の南蛮漬け
  • ガーリックトースト
  • 本日の前菜盛り合わせ
  • 岐阜県高山産 グリーンアスパラガスのミラノ風
  • ペルー産 ホワイトアスパラガス 2本レモンとマヨで
  • 海老とオクラのクリーム・リングイネ
  • 沖縄県産 アグー豚バラ肉のコンフィ ソースシャルキュティエール
  • イベリコ豚とシェリーのココット蒸し
  • イタリア・マルケ州産 黒トリュフとスクランブルエッグ
  • 豪州産骨付き仔羊ラックのロースト ローズマリー風味 ゴロゴロ野菜添え
  • 熊本県産馬レバー刺し
  • 熊本県産極上霜降り馬刺しとタテガミ

前菜

  • 15種類の彩り野菜のバーニャカウダ
  • 北海道産ホタテ貝柱のブルゴーニュ風
  • 海老のアヒージョ
  • 阿波尾鶏のアヒージョ
  • キノコと野菜のアヒージョ
  • 昭和50年創業「酒司川口」からの名物料理 厚切りの生ハム
  • ラトビア産マロソル(塩分濃度2.5%~3.5%)キャビア オセトラ 1onz(28g)

小鉢

  • 本日出来たての自家製とうふ
  • 石川県産 細もずく
  • 冷やしとろろ豆腐
  • 白身魚の南蛮漬け
  • 長芋短冊辛子明太子
  • 黒毛和牛すじ肉の土手焼き

スープ・サラダ

  • 本日のポテトサラダ
  • 淡路島のタマネギでじっくり炒めた オニオングラタンスープ
  • 静岡県産フルーツトマト「アメーラ」とモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • 半熟玉子とパルミジャーノチーズたっぷりのシーザーサラダ

焼き物・揚げ物

  • 当店名物料理 蓮根のコロッケ
  • 兵庫県香住産本ズワイガニ脚肉たっぷりの蟹クリームコロッケ
  • 特大 海老フライ タルタルソース添え

魚料理

  • 赤海老のソテー クリスマス島海塩とレモンで
  • 本日入荷鮮魚のアタマとカマ香草オリーブオイル焼き
  • 本日入荷鮮魚のフライ タルタルソース
  • 本日入荷鮮魚のソテー・ポワレ・フライ

肉料理

  • 鹿児島県産 茶美豚のスペアリブ ニンニク醤油焼き
  • 黒毛和牛ホホ肉を赤ワインたっぷりでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー」
  • 骨付き仔羊(オーストラリア産グラスフェッド)ロースト ローズマリー風味ゴロゴロ野菜を添えて
  • 当店名物料理 A5黒毛和牛ヘレ肉の「カツサンド」(テイクアウトも出来ます)
  • 群馬県産A5黒毛和牛ヘレステーキ(BMS10~11)
  • 群馬県産A5黒毛和牛ヘレ肉の【ビーフカツレツ】デミグラスソース
  • 黒毛和牛A5サーロインのローストビーフ グレービーソース(お持ち帰り・宅配便などでお送りする事も出来ます)

デザート

  • バニラアイスクリーム
  • 季節のフルーツ盛り合わせ
  • 自家製チョコレートの盛り合わせ
  • チーズ盛り合わせ

麺類・飯類

  • (18時から20時の混雑時はご注文をお受け出来ない場合がございます)
  • スパゲティ・ペペロンチーノ
  • スパゲティー・ポモドーロ
  • スパゲティー・カルボナーラ
  • イワシとオゼイユ(香草)のオイルパスタ
  • 海老とバジルのリゾット
  • 阿波尾鶏とトマトの焼きリゾット
  • ベーコンとポルチーニ茸のクリームリゾット
  • オムライス
  • 海老とレタスの炒飯
  • A5黒毛和牛ヘレ肉を使ったハヤシライス

その他色々

  • 名物料理オニオンパッフェ
  • 千葉県常州産かとう牛イチボの干し肉
  • チーズ盛り合わせ
  • 京丹後竹中罐詰オイルサーディン

最新レストランメニュー

※飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は禁止されています。
妊娠中や授乳期の喫煙や飲酒は、胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

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