2024年4月のお薦めコース
旬の素材を用いたお得なコースです。
１. 季節の前菜盛り合わせ
２. ミル貝のトリコロール（３種のお料理）
３. 淡路島産生しらすと九条葱のスパゲティ・アーリオ・オーリオ
４. 淡路島産 真ダイのポワレ マキベリー風味の白ワインクリームソース
５. ティムールペッパー薫るＡ５和牛ロースのグリッリア 沖縄の海塩とレモンで
６. 本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 12,000（税・サ別）※前日迄にご予約ください。
※他にその時期の高級食材を使った¥ 18,000、￥24,000のコースもございます。
4月のおすすめ料理
- 和歌山県加太産 アジ造り・カルパッチョ
- 宮城建気仙沼産 伝助穴子焼き霜造り・薄造り・カルパッチョ
- 淡路島産 真ダイ昆布〆・カルパッチョ・兜香草オリーブオイル焼き
- 北海道根室産 ムラサキウニ造り
- 宮城建気仙沼産 アカガイ造り
- パタタスブラバス（フライドポテトのトマトソース）
- 熊本県産 朝掘りタケノコ 岩塩オリーブオイル焼き・木の芽醤油焼き
- 宮城県気仙沼産 桜エビと山菜のベニエ トリュフ塩で
- 赤海老のソテー クリスマス島海塩とレモンで
- 白身魚の南蛮漬け
- 岐阜県産籐九郎ぎんなん塩竃焼き
- 香川県産 ホワイトアスパラ2本 レモンとマヨで
- 本日の前菜盛り合わせ
- 熊本県産馬レバー刺身
- 高知産しらすと九条葱のペペロン
- 魚介類たっぷりスパゲティペスカトーレ
- イベリコ豚とシェリー酒のココット蒸し
- 濃厚シーフードグラタン
- アグー豚バラ肉のコンフィ ソースシャルキュティエール
- イタリア・マルケ州産 黒トリュフとスクランブルエッグ
- 本日入荷鮮魚のソテー・ポワレ・フライ
- 熊本県産極上霜降り馬刺しとタテガミ
前菜
- 15種類の彩り野菜のバーニャカウダ
- 北海道産ホタテ貝柱のブルゴーニュ風
- 海老のアヒージョ
- 阿波尾鶏のアヒージョ
- キノコと野菜のアヒージョ
- 昭和50年創業「酒司川口」からの名物料理 厚切りの生ハム
- ラトビア産マロソル（塩分濃度2.5%～3.5%）キャビア オセトラ 1onz（28g）
その他色々
- 名物料理オニオンパッフェ
- 千葉県常州産かとう牛イチボの干し肉
- チーズ盛り合わせ
- 京丹後竹中罐詰オイルサーディン
小鉢
- 本日出来たての自家製とうふ
- 石川県産 細もずく
- 冷やしとろろ豆腐
- 徳島県産一寸豆塩茹で
- 白身魚の南蛮漬け
- 長芋短冊辛子明太子
- 黒毛和牛すじ肉の土手焼き
スープ・サラダ
- 本日のポテトサラダ
- 淡路島のタマネギでじっくり炒めたオニオングラタンスープ
- 静岡県産フルーツトマト「アメーラ」とモッツァレラチーズのカプレーゼ
- 半熟玉子とパルミジャーノチーズたっぷりのシーザーサラダ
焼き物・揚げ物
- 当店名物料理 蓮根のコロッケ
- 兵庫県香住産本ズワイガニ脚肉たっぷりの蟹クリームコロッケ
- 熊本県産 朝掘りタケノコ 岩塩オリーブオイル焼き・木の芽醤油焼き
魚料理
- 本日入荷鮮魚のフライ タルタルソース
- 本日入荷鮮魚のポワレ バルサミコソース
- 特大海老フライ タルタルソース添え
肉料理
- 鹿児島県産 茶美豚のスペアリブ ニンニク醤油焼き
- 黒毛和牛ホホ肉を赤ワインたっぷりでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー」
- 黒毛和牛厚切り牛タン黒胡椒焼き
- アイスランド産骨付き仔羊ローストローズマリー風味ゴロゴロ野菜を添えて
- 当店名物料理 A5黒毛和牛ヘレ肉の「カツサンド」
- 群馬県産A5黒毛和牛ヘレステーキ（BMS10~11）
- 群馬県産A5黒毛和牛ヘレ肉の【ビーフカツレツ】デミグラスソース
- ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ キアニーナ牛（トスカーナ白牛）【Tボーンステーキ 1.2kg】
- 黒毛和牛A5サーロインのローストビーフ グレービーソース（お持ち帰り・宅配便などでお送りする事も出来ます）
デザート
- バニラアイスクリーム
- 季節のフルーツ盛り合わせ
- 自家製チョコレートの盛り合わせ
- チーズ盛り合わせ
麺類・飯類
（18時から20時の混雑時はご注文をお受け出来ない場合がございます）
- スパゲティ・ペペロンチーノ
- スパゲティー・ポモドーロ
- スパゲティー・カルボナーラ
- 海老とバジルのリゾット
- 阿波尾鶏とトマトの焼きリゾット
- ベーコンとポルチーニ茸のクリームリゾット
- オムライス
- 海老とレタスの炒飯
- A5黒毛和牛ヘレ肉を使ったハヤシライス
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