Bar Cellar Infini
＝ ８月のお薦めコースメニュー ＝
＝ ６月のお薦めコースメニュー ＝
【メニュー】 １・新ジャガイモの冷製クリームスープ ２・季節の前菜盛り合わせ ３・徳島県産 活けハモの湯引き オニオンジュレ ４・ホタテ貝のロワイヤル 雲丹添え ５・天然鮮魚 洋風の逸品 ６・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 8,640（税・サ込） ※前日迄にご予約下さい。
＝４月のお薦めコース＝ 【メニュー】 １・季節の前菜盛り合わせ ２・富山県産 白海老のカルパッチョ ３・千葉県産シルクスウィート（薩摩芋）のスープ ４・香川県産 ホワイトアスパラのグリエ ５・本日入荷天然鮮魚 洋風の逸品 ６・長崎県大村牛ヘレ肉の「ビーフカツレツ」デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
＝３月のお薦めコース＝ 【メニュー】 １・季節の前菜盛り合わせ ２・広島県産 牡蠣のチャウダー ３・サザエのブルゴーニュ風 ４・河内鴨のコンフィ サラダ仕立て ５・本日入荷天然鮮魚 洋風の逸品 ６・長崎県大村牛ヘレ肉の「ビーフカツレツ」デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
＝２月のお薦めコース＝ 【メニュー】 １・季節の前菜盛り合わせ ２・ハマグリと菜の花のワイン蒸し ３・北海道産タラ白子の醤油焼き ４・本日入荷天然鮮魚 洋風の逸品 ５・香住産 本ズワイガニの酢の物 ６・長崎県大村牛ヘレ肉の「ビーフカツレツ」デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
本日より午前２時までの通常営業致しております。
宜しくお願い致します。
＝１月のお薦めコース＝ 【メニュー】 １・季節の前菜盛り合わせ ２・広島産カキと白菜のチャウダー ３・北海道産タラ白子の醤油焼き ４・加賀蓮根饅頭 カニ身餡かけ ５・本日入荷天然鮮魚 洋風の逸品 ６・長崎県大村牛ヘレ肉の「ビーフカツレツ」デミグラスソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
＝１２月のローストビーフのコース＝ 【メニュー】 １・イタリア産黒トリュフのクロスティーニ ２・天然白身魚と本マグロのお造り盛り合わせ ３・カリフラワーのクリームスープ 本ズワイ蟹身を浮かべて ４・河内鴨ロース煮 ５・徳島県産 活け黒鮑とグリーンアスパラのソテー 焦がしバターと肝のソース ６・長崎県大村牛サーロインのローストビーフ グレービーソース ７・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 12,960（税・サ込） ※前日迄にご予約下さい。
＝３月のお薦めコース＝
