安心してBarで過ごしていただくために─。
Barとはひと言でいうとバーテンダーがお酒を通して客人をもてなす空間のこと。店内はカウンタースタイルが多く、バーテンダーが作るお酒と、時にはそのお酒に合うおつまみや、お料理を味うことができます。
ここでは、Bar初体験の方向けに、そのマナーをご紹介します。本マナー集は規則ではありません。どうぞお気軽にBarをお楽しみください。ホステス心得帳に次ぐBarのマナー集、Barでの過ごし方の参考になりますれば幸いです。
Barに行く前に
ドレスコードはないけど、一般的に清楚なスタイルで大人を決め込もう。
Barに入った瞬間、紳士淑女になること。
人数をチェックしよう。目安は3人までならカウンターで、それ以上はテーブル席のあるBarへ。
静かな店内、ケータイはダンディにマナーモードにしておくこと。通話はスマートにお店の外で。
Barでのスマートな過ごし方
世界の銘酒を前に、最高の大人のふるまいを。
常連になったら、それはもう他のお客さんのお手本。
お酒は美味しいうちに飲むこと。
正しいグラスの持ち方を押さえておこう。
新しいお客さんが増えたら、スマートに席を譲ろう。
乾杯はグラスをぶつけないのがジェントルマン。
ボトルをさわるときは、バーテンダーにひと言忘れずに。
スタッフが灰皿を変えてくれたら目礼を忘れずに。
スタッフを呼ぶときは「ありがとう」の心を忘れずに。
人さまの会話に耳をすまさないこと。
Barでの会話は、パートナーに届けば充分。
トイレは酔っても美しく使うのがジェントルマン。
スマートな帰り方
酔っ払わず最後まで気取って帰るのがスマート。
忘れ物チェックを忘れずに。
お会計はスマートに、すっとお店を出ること。
閉店時間に気を配ること。
あぁ、NG集
飲まない、食べない、帰らない。
お店のものを勝手にベタベタさわるなかれ。
カウンターの上で寝そべって心地よく居眠りするなかれ。
とにかく下品な会話は、かっこが悪い。
長い足をどんと椅子の上に載せるなかれ。
カウンターに肱をつくなかれ、姿勢良くスマートに。
スマフォで、音楽をかけたりして楽しまないこと。
カウンターにはお酒だけを置くのがスマート カバンは置かないで。
たばこのマナー編
たばこの煙は人に向かってはかないこと、もちろん火種も向けないこと。
香りの強いもの(パイプなど)を吸うときは、スタッフに確認しよう。
たばこを吸いながら入店&店内をうろうろするなかれ。