カテゴリー: 料理

１・季節の前菜盛り合わせ

２・北海道産ホワイトアスパラとホタテ貝柱のグラタン

３・駿河産ハマグリの酒蒸し

４・本日の鮮魚の洋風の逸品

５・富山県産ホタルイカの二色揚げ

６・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース

７・本日のフルーツとアイスクリーム

お一人様　¥ 8,400（税・サ込み）

前日迄に要予約

本日鮮魚の洋風の逸品

スズキと海老と帆立のグリル

ハンガリーの国宝と言われているマンガリッツァ豚の肩ロースが入荷しました。

約３００グラムのブロックでオーブン焼きにします。タスマニア島産の粒マスタードを添えて

本日、２５日（月）入荷の鮮魚は長崎県対馬より天然のどぐろ

ポワレにして、和歌山の宮楠農園のシシリアンルージュのトマトソースで。