カテゴリー: 今月のお薦めコース

  • 6月のコース

    今月のコース料理 メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・ヴィシソワーズ(ジャガイモの冷製クリームスープ)
    3・淡路島産 活けハモ湯引き 又は焼き霜
    4・羽曳野産イチジクとパルマ産生ハムのサラダ
    5・本日入荷天然鮮魚 洋風の逸品
    6・長崎県大村牛ヘレのビフカツ デミグラスソース
    7・本日のアイス クリームとフルーツ

    お一人様 ¥ 8,640(税・サ込み、前日迄に要予約)

    よろしくお願い致します。

     

     

  • 5月のお薦めコース料理

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    1・十勝産スウィートコーンの冷たいクリームスープ コーンのフリットを浮かべて
    2・本日の天然鮮魚のお造り盛り合わせ
    3・博多地鶏のワイン蒸し香味野菜のソース
    4・和歌山県有田川の稚鮎と北海道産ホタテ貝柱の天ぷら
    5・長崎県大村牛フィレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
    6・富山県産ホタルイカとブロッコリーのアーリオ・オーリオ
    7・本日のフルーツとアイスクリーム

    お一人様 ¥ 8,640(税・サ込み、前日迄に要予約)

    よろしくお願い致します。

  • 4月のコース料理メニュー

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・ハマグリと菜の花の白ワイン蒸し
    3・京都府長岡天神産タケノコの雲丹焼きと木の芽味噌田楽
    4・シャラン鴨モモ肉コンフィのラダ
    5・天然鮮魚 洋風の逸品
    6・長崎県大村牛フィレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
    7・本日のフルーツとアイスクリーム

    お一人様 ¥ 8,640(税・サ込み、前日迄に要予約)

    よろしくお願い致します。

  • 3月コース料理

    1・季節の前菜盛り合わせ
    2・牡蛎と白菜のチャウダー
    3・高知県産ホワイトアスパラとアメーラトマトと生ハムのサラダ
    4・本日入荷天然鮮魚の洋風の逸品
    5・春野菜の天ぷら
    6・長崎県大村牛フィレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
    7・本日のフルーツとアイスクリーム

    お一人様 ¥ 8,640(税・サ込み、前日迄に要予約)

    よろしくお願い致します。

  • 11月のおすすめコース料理

    1・季節の前菜盛り合わせ

    2・本ズワイガニの酢の物

    3・鳴門金時芋のポタージュスープ

    4・フランス・シャラン鴨とハンガリー・ドナウ産フォアグラのサラダ

    5・本日入荷鮮魚の洋風の逸品

    6・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビーフカツレツ」デミグラスソース

    7・本日のフルーツとアイスクリーム

     

    お一人様 ¥ 8,640(税・さ込み、前日迄に要予約)

    土曜日コースをご予約のお客様には、20%OFFでご奉仕致します。

    他に、¥ 12,960、¥ 17280のコースもございます。

    (内容は当日入荷の食材で決定します。)

  • 和風懐石コース

    昨夜の特別懐石コースの料理の一部です。

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  • 5月のコースメニュー

    〜 メニュー 〜

    1・季節の前菜盛り合わせ

    2・アヴォガドと地鶏ささ身のサラダ バジルソース

    3・春野菜とアサリのクラムチャウダー

    4・半熟玉子のコロッケ キノコとアスパラのソテー

    5・本日入荷天然鮮魚 洋風の逸品

    6・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビーフカツレツ」デミグラスソース

    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 【¥ 8,640】(税・サ込み、前日迄に要予約)

    宜しくお願いします。

    ※他に、【¥12,960・¥17,280】のコースもございます。

    ※コース料理は土曜日ご利用に限り全てのコース料理が、20%OFFになります。

     

    宜しくお願い致します。

  • 12月スペシャルコースのお知らせ

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    12月は当店の名物料理、ローストビーフをメインにした和洋折衷のスペシャルなコース料理です。

    〜 メニュー 〜

    1・季節の前菜盛り合わせ

    2・天然お造り盛り合わせ

    3・オニオングラタンスープ

    4・フランス・シャラン鴨とハンガリー・ドナウ産フォアグラのポワレ 蕪のグラッセ添え

    5・天然クエと白菜の酒蒸し

    6・長崎県大村牛特選サーロインのローストビーフ グレービーソース

    7・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥ 12,600 (税・サ込み、前日迄に要予約)

    宜しくお願いします。

  • 6月のお薦めコース

    〜 メニュー 〜

    ・秋田県の生じゅんさいをかけた自家製たまご豆腐
    ・自家製生ハムと神戸フルーツトマトのサラダ
    ・三色そうめん
    ・賀茂茄子と挽肉のグラタン
    ・アスパラガスのハモ巻き天ぷら
    ・長崎県大村牛ヒレ肉のカツレツ デミグラスソース
    ・本日のアイスクリーム&フルーツ

    お一人様 ¥ 8,000

    《お一人様1杯、シャンドン社のロゼ(辛口)をサービス致します!》

    《また4名様ご利用で、同じボトルを一本サービス致します!》

    ※前日迄に要予約
    ※土曜日御利用に限り20%OFF
    ※他に、¥ 12,000、¥16,000のコースもございます。
    (内容は当日入荷の食材で決定します)

  • 3月のコース料理

    3月のコース料理メニュー

    ・季節の前菜盛り合わせ
    ・茶碗蒸し
    ・フォアグラとホワイトアスパラのソテー
    ・天然白身魚とウニの天ぷら
    ・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース
    ・三重県産ハマグリと青海苔のスパゲティーニ
    ・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様 ¥ 8,400(税・サ込み)
    ※前日迄にご予約下さい。
    ※他に、¥12,600、¥ 16,800のコースもございます。