投稿者: master

＝１２月のローストビーフのコース＝

【メニュー】
１・季節の前菜盛り合わせ
２・山口県産　トラフグのてっさとアラ身のコンソメ葛餡
３・カリフラワーのクリームスープ　本ズワイ蟹身を浮かべて
４・河内鴨と原木椎茸のソテー　トリュフの薫り
５・徳島県産　活け黒鮑と冬野菜のポワレ
６・長崎県大村牛サーロインのローストビーフ　グレービーソース
７・本日のアイスクリームとフルーツ

お一人様　¥ 12,960（税・サ込）

※前日迄にご予約下さい。

１・季節の前菜盛り合わせ

２・イタリア･アルバ産フレッシュトリュフのココット

３・静岡県浜名湖産すっぽんのガルビュール

４・賀茂茄子とフォアグラのポワレ

５・本日入荷鮮魚の洋風の逸品

６・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ　デミグラスソース

７・本日のフルーツとアイスクリーム

お一人様　¥8,640（税・サ込み）

＝　８月のお薦めコースメニュー　＝

＝　６月のお薦めコースメニュー　＝

【メニュー】
１・新ジャガイモの冷製クリームスープ
２・季節の前菜盛り合わせ
３・徳島県産　活けハモの湯引き　オニオンジュレ
４・ホタテ貝のロワイヤル　雲丹添え
５・天然鮮魚　洋風の逸品
６・長崎県大村牛ヘレ肉のカツレツ　デミグラスソース
７・本日のアイスクリームとフルーツ

お一人様　¥ 8,640（税・サ込）
※前日迄にご予約下さい。