Bar Cellar Infini
セラ・アンフィニィではサービス・スタッフを募集しております。 年齢・性別不問。ソムリエ資格者優遇。 これからワインの勉強をしたいという若い方も大歓迎。 一緒にワインの勉強をしながら働きましょう！
〜 １１月のコース料理のご案内 〜
１・本日の前菜盛り合わせ ２・広島産 牡蛎のチャウダー ３・六白豚の角煮と季節の野菜 ４・本日の鮮魚 洋風の逸品 アクアパッツァ・ポワレ等々 ５・タラの白子の茶碗蒸し カニ身あん掛け ６・長崎県大村牛ヘレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース ７・本日のフルーツとアイスクリーム
お一人様 ¥ 8,400（税込み） ※前日までに要予約 ※土曜日ご利用の場合はコース料金20%OFF ※他に、 ¥ 12,600、¥16,800のコースもございます。
・季節の前菜盛りあわせ ・茸のコンソメスープ ・博多地鶏のワサビ焼きサラダ風 ・本日の鮮魚 洋風の逸品 ・湯葉と海老芋のカニ身餡掛け ・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース ・本日のフルーツとアイスクリーム お一人様 ¥8,400
※前日までに要予約 ※土曜日ご予約の場合は20%OFF ※他にも、¥12,600、¥16,800のコースをご用意出来ます。
誠に勝手ながら、 ９月２４日（土）と、１０月８日（土）を、 臨時休業とさせて頂きます。 お客様方にはご迷惑をお掛け致しますが、 宜しくお願い致します。 店主
フィリップ・パカレ ＡＯＣピュリニー・モンラッシェ ２００９年 ピュリニー・モンラッシェ１級畑ル・フェール ２００９年
マッテオ・コレッジア ＤＯＣロエロ ロッケ・ダンピセ ２００４年 が入荷致しました。
静岡県産マスクメロン 完熟です。おいしいですよ〜。
１・季節の前菜盛りあわせ ２・徳島県産活ハモと天使のエビの煮物椀 ３・本日の天然鮮魚の洋風の逸品 ４・秋刀魚の焼き目寿司 ５・長崎県大村牛フィレ肉のビーフカツレツ ６・色々キノコのスパゲティーニ 柚子胡椒風味 ７・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥8,400（※前日迄に要予約） 土曜日に限り前日までにご予約頂ければ、 20%OFFとさせていただきます。
８月１３日（土）から１６日（火）まで夏期休業とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
店主
ご注文を頂いてから３０分近くはかかりますが、この香ばしい甘い香りと、脂身の甘味はたまりません。 プチプチの粒マスタードが良く合います。 ピノノワールが相性いいですね。
飲み頃のブルゴーニュ
ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ ジュヴレ・シャンベルタン ２００１年
ドメーヌ・サンソン ヴォルネイ ２００４年
フィリップ・パカレ ミュルソーとジュヴレ・シャンベルタン こちらはリリースされたばかりの２００９年
