投稿日: 2011年11月12日スタッフ募集中 セラ・アンフィニィではサービス・スタッフを募集しております。 年齢・性別不問。ソムリエ資格者優遇。 これからワインの勉強をしたいという若い方も大歓迎。 一緒にワインの勉強をしながら働きましょう！
投稿日: 2011年10月22日１１月のコース料理 〜 １１月のコース料理のご案内 〜 １・本日の前菜盛り合わせ ２・広島産 牡蛎のチャウダー ３・六白豚の角煮と季節の野菜 ４・本日の鮮魚 洋風の逸品 アクアパッツァ・ポワレ等々 ５・タラの白子の茶碗蒸し カニ身あん掛け ６・長崎県大村牛ヘレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース ７・本日のフルーツとアイスクリーム お一人様 ¥ 8,400（税込み） ※前日までに要予約 ※土曜日ご利用の場合はコース料金20%OFF ※他に、 ¥ 12,600、¥16,800のコースもございます。
投稿日: 2011年9月15日１０月のコース料理 ・季節の前菜盛りあわせ ・茸のコンソメスープ ・博多地鶏のワサビ焼きサラダ風 ・本日の鮮魚 洋風の逸品 ・湯葉と海老芋のカニ身餡掛け ・長崎県大村牛ヒレ肉の「ビフカツ」デミグラスソース ・本日のフルーツとアイスクリーム お一人様 ¥8,400 ※前日までに要予約 ※土曜日ご予約の場合は20%OFF ※他にも、¥12,600、¥16,800のコースをご用意出来ます。
投稿日: 2011年9月15日臨時休業のお知らせ 誠に勝手ながら、 ９月２４日（土）と、１０月８日（土）を、 臨時休業とさせて頂きます。 お客様方にはご迷惑をお掛け致しますが、 宜しくお願い致します。 店主
投稿日: 2011年8月30日フィリップ・パカレとマッテオ・コレッジアが入荷しました。 フィリップ・パカレ ＡＯＣピュリニー・モンラッシェ ２００９年 ピュリニー・モンラッシェ１級畑ル・フェール ２００９年 マッテオ・コレッジア ＤＯＣロエロ ロッケ・ダンピセ ２００４年 が入荷致しました。
投稿日: 2011年8月30日９月のお薦めコース料理 １・季節の前菜盛りあわせ ２・徳島県産活ハモと天使のエビの煮物椀 ３・本日の天然鮮魚の洋風の逸品 ４・秋刀魚の焼き目寿司 ５・長崎県大村牛フィレ肉のビーフカツレツ ６・色々キノコのスパゲティーニ 柚子胡椒風味 ７・本日のアイスクリームとフルーツ お一人様 ¥8,400（※前日迄に要予約） 土曜日に限り前日までにご予約頂ければ、 20%OFFとさせていただきます。
投稿日: 2011年7月28日マンガリッツァ豚の肩ロース ロティー タスマニア島の粒マスタードを添えて ご注文を頂いてから３０分近くはかかりますが、この香ばしい甘い香りと、脂身の甘味はたまりません。 プチプチの粒マスタードが良く合います。 ピノノワールが相性いいですね。
投稿日: 2011年7月27日本日入荷のワイン 飲み頃のブルゴーニュ ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ ジュヴレ・シャンベルタン ２００１年 ドメーヌ・サンソン ヴォルネイ ２００４年 フィリップ・パカレ ミュルソーとジュヴレ・シャンベルタン こちらはリリースされたばかりの２００９年
