投稿者: master

ジャック・セロスの単一区画シリーズ２種が入荷しました。
メニル村シャルドネのキャレルと、アイ村ピノのファロン。
３本ずつの入荷です。
このシリーズ、グラン・クリュの６つの村からそれぞれ一区画ずつリリースされるそうで、他も楽しみです。

マスターのコレクション。
カルフォルニアのカルト・ワイン。
ハーランとマーカッサンは飲んだことが無いので楽しみです。

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セラ・アンフィニィ　１２月特別コース料理
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名物料理のローストビーフをメインにしたコースです
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１・本日の前菜盛り合わせ
２・本日のお造り盛り合わせ
３・フォアグラのソテーと蓮根のハンバーグ
４・香住産本ズワイガニとアスパラガスのサラダ
５・和歌山県産　クエの酒蒸し　旬野菜添え
６・長崎県大村牛サーロインのローストビーフ
　　グレービーソース
７・本日のフルーツとアイスクリーム

お一人様　¥ 12,600（税込み）

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※前日迄に要予約　※税金・サービス料込み
※土曜日に限り、前日迄にご予約のコース料理は料金２０％ＯＦＦ!!
※この他にも、【16,800円】【21,000円】のコースもご用意しております。
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◆◇◆　１２月２４日だけの特別クリスマス・メニュー　◆◇◆
グラス・シャンパン１杯
１・活オマール海老と魚介のサラダ　クリスマス・リース仕立て
２・ビーフコンソメ　フォアグラのラビオリを浮かべて
３・活け黒アワビとアスパラガスのポワレ　ソース・ブール・ブラン　シブレット風味
４・長崎県大村牛サーロインのローストビーフ　グレービーソース
５・クレーム・キャラメル＆イチゴノミルフィーユ

お一人様　¥ 12,600（税込み）
※１２月２１日迄に要予約※