本日のパンです。

毎週、月曜日はいつもパンを購入している肥後橋のブーランジェリー・タカギさんの定休日なので、週替わりで色んなパン屋さんに買いに出かけます。
本日は箕面のミル・ヴィラージュさん。
石臼挽フランス小麦のバケットと、カンパーニュです。カンパーニュは普通のと竜舌蘭シロップ入りの
二種類です。

5月のコース料理

GWは暦通りに営業致しますので宜しくお願い致します。

5月のコース料理

季節の前菜盛り合わせ

新じゃがの冷製クリームスープ

タケノコとハマグリの炊き合わせ

本日入荷鮮魚の洋風の逸品

ホタルイカの二色揚げ

長崎県大村牛ヒレ肉のカツレツ デミグラスソース

本日のアイスクリームとフルーツ

お一人様 ¥ 8,400(税・サ込み)
※前日までにご予約下さい

土曜日のみのスペシャルサービス
※土曜日にご利用の場合はコース料理のみ20%オフとさせて頂きます。

本日入荷の銘酒

北新地バー 北新地バー

カルフォルニアのシン・クア・ノンのマグナムボトルのセット。
毎年納品しているのですが、マグナムは初めてです。
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そして埼玉県の秩父蒸留所のイチローズモルトとイチローズブレンド。
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左のダブルディスティラリーズは、肥土伊知郎氏の祖父が2002年迄操業していた羽生蒸溜所のモルトと、2008年から操業している秩父蒸溜所の原酒のバッティングモルト。
男のロマン感じさせられるボトルです。

本日の特選素材

北新地バー

京都府山代八幡市美濃山産朝堀タケノコ
福岡県産バーガンディアスパラ
香川県産極太ホワイトアスパラ
群馬県産フルーツトマト「ブリックスナイン」

臨時休業

誠に申し訳ございませんが、本日は臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑お掛けしますが宜しくお願い致します。

今月のオールド・ボトル

北新地バー

今月は
オールド・パー生誕500周年記念ボトル15年
カールトン14年
アーリー・タイム アメリカ建国200周年記念ボトル
キャプテンズ・テーブル
デラマン ベスパー
センペ・エキストラ
ショット45ml各¥1,500

本日のお勧め

北新地バー

福岡県産のバーカンディアスパラ。筋も剥かずに生で食べられます。
徳島県産のシイタケ侍。肉厚で香りも濃いです!