Bar Cellar Infini

投稿者: master

  • １２月のコース料理

    １２月は当店名物料理「ローストビーフ」をメインにしております
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    メニュー
    １・季節のオードヴル盛り合わせ
    ２・本日のお造り盛り合わせ
    ３・本ズワイガニ脚肉と自家製ドライトマトの烏賊墨スパゲティ
    ４・本日入荷鮮魚のポワレ　ソース・ヴァン・ブランの淡雪仕立て
    ５・Ａ５黒毛和牛サーロインの「ローストビーフ」グレービーソース
    ６・本日のフルーツとアイスクリーム
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    お一人様　¥ 10,000
    （税込み・前日迄に要予約）
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    ⁡現在、セラ・アンフィニィでは、サービス、調理師のスタッフ募集しております。
    年齢、経験、性別問わず、希少なワインやウイスキーのテイスティング機会の多い、楽しい職場です。
    営業時間も１７時〜２３時に短縮しております。
    ご興味のある方は此方までダイレクトメッセージで宜しくお願い致します。
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    北新地　セラ・アンフィニィ
    営業時間
    月曜日〜土曜日　１７時〜２３時（ＬＯ２２時）
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    通常時
    月曜日〜金曜日　１７時〜２６時（ＬＯ２５時）
    土曜日　　　　　１７時〜２３時（ＬＯ２３時）
    定休日　日曜日・祝日
    （※緊急事態宣言中・時短営業要請中はそれに従っております。）
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    https://www.cellarinfini.com
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  • 最近入荷したワイン

    ペルナン・ヴェルジュレス
    クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール　２００９年
    ダブル・マグナム

    キャップシールのトップで真贋判定が出来るワイン

    １９３０年代４０年代のワイン

    オーストラリアの１９７５年のダブル・マグナム

    ジュヴレ・シャンベルタンのダブル・マグナム

  • 時短営業延長のお知らせ

     

    ４月５日（月）

    〓　時短営業延長のお知らせ　〓
    政府の「まん延防止等重点措置」の適用を受け、

    ４月５日（月）〜５月５日(水)迄、

    午後５時〜午後８時の営業となります。

    （ラストオーダーはフード・ドリンクとも午後７時）

    ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。

    合わせて店内でのマスク着用の徹底も宜しくお願い申し上げます。

    〓　テイクアウト＆宅配便　〓

    ☆　カツサンド　¥ 5,000（税込）《テイクアウトのみの販売です》

    Ａ５黒毛和牛ヘレ肉を使ったカツサンド。
    ご注文いただいてから１０分〜１５分掛かります。お電話での予約注文も承りますので、お急ぎの方はお電話でご来店の時間を伝えてからお越し下さい。

     

    ★　ローストビーフ（北海道産Ａ５黒毛和牛サーロイン）

    ¥25,000 / 1ｋg（税込）

    真空パックしております。グレービーソース付き。

    賞味期限は未開封であれば冷蔵で約５日間（冷凍も可）

     

    ☆アンフィニィ特製　黒毛和牛ホホ肉のビーフシチュー

    １人前（肉120g）　¥ 3,000（税込）

    １人前ずつ真空パックにしております。

    湯煎に掛けて温めてからお召し上がり下さい。

    賞味期限は冷蔵で２週間、冷凍で約一ヶ月です。

     

    ★　自家製生ハム（70g）　１枚　¥900（税込）

    １枚ずつ真空パックにして冷凍しております。

    賞味期限は未開封であれば約２週間（冷凍も可）

     

    ☆アンフィニィ特製　蓮根コロッケ＆ズワイ蟹のクリームコロッケ

    ２個セット　¥ 1,000（税込）

    冷凍しております。調理方法は１５０度〜１６０度の油でじっくり揚げて下さい。

    賞味期限は冷凍で約一ヶ月。

     

    ★　北新地濃厚プリン　¥700（税込）

    卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚な味わいのプリンです。

    今回は限定生産品「ロイヤル・サリュート　ブレンデッド・モルト２１年」で風味付けしております。

     

    ☆自家製　干し肉　１本（４〜５人前）　¥ 3,000/100g

    千葉県産「Ａ５上州かとう牛」イチボ（腿肉の希少部位）を使用しております。お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。

    保存食なので賞味期限は長いです！

     

    ★ワイン福袋（４本入り）　¥ 20,000（税込）

    小売価格合計で３万円〜４万円相当です。

    全品、当店ワインセラー事務所ワインセラーにて保管していた物です。

     

     

    ☆宅配便発送は、一件の注文につき送料は全国一律¥1,500円（税込）

    ワインセットは送料無料です。

    《ワインセットと一緒にご注文なさった場合も送料無料です！》

    出来上がり次第に発送致します。

    お支払いは銀行振込になります。

    ——

    ご注文はこちらまで

    https://www.cellarinfini.com/news/contact

    ——

    宜しくお願い致します。

    北新地　セラ・アンフィニィ

    営業時間

    月曜日〜金曜日　１７時〜２６時（ＬＯ２５時）

    土曜日　　　　　１７時〜２３時（ＬＯ２２時）

    定休日　日曜日・祝日

    （※緊急事態宣言中・時短営業要請中はそれに従っております。）

    https://www.cellarinfini.com

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    #北新地

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    #大阪コロナ対策システム導入しています

    #やってまっせ感染症対策

    #新型コロナウイルス感染症対策

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    #蔓延防止法

  • ４月のコース料理

    〓　４月のお薦めコース料理　〓

    １・季節の前菜盛り合わせ

    ２・欧風変わり寿司５点盛

    ３・そらまめの冷製ポタージュ

    ４・本日入荷鮮魚のアクアパッツァ

    ５・Ａ５黒毛和牛ヘレ肉のカツレツ　デミグラスソース

    ６・本日フルーツとアイスクリーム

    お一人様 ¥ 8,800（税・サ込み）

    ※前日迄にご予約ください
    ¥ 13,200、¥17,600のコースもございます。

    〓　テイクアウト＆宅配便　〓

    ☆　カツサンド　¥ 5,000（税込）《テイクアウトのみの販売です》

    Ａ５黒毛和牛ヘレ肉を使ったカツサンド。
    ご注文いただいてから１０分〜１５分掛かります。お電話での予約注文も承りますので、お急ぎの方はお電話でご来店の時間を伝えてからお越し下さい。

     

    ★　ローストビーフ（北海道産Ａ５黒毛和牛サーロイン）

    ¥25,000 / 1ｋg（税込）

    真空パックしております。グレービーソース付き。

    賞味期限は未開封であれば冷蔵で約５日間（冷凍も可）

     

    ☆アンフィニィ特製　黒毛和牛ホホ肉のビーフシチュー

    １人前（肉120g）　¥ 3,000（税込）

    １人前ずつ真空パックにしております。

    湯煎に掛けて温めてからお召し上がり下さい。

    賞味期限は冷蔵で２週間、冷凍で約一ヶ月です。

     

    ★　自家製生ハム（70g）　１枚　¥900（税込）

    １枚ずつ真空パックにして冷凍しております。

    賞味期限は未開封であれば約２週間（冷凍も可）

     

    ☆アンフィニィ特製　蓮根コロッケ＆ズワイ蟹のクリームコロッケ

    ２個セット　¥ 1,000（税込）

    冷凍しております。調理方法は１５０度〜１６０度の油でじっくり揚げて下さい。

    賞味期限は冷凍で約一ヶ月。

     

    ★　北新地濃厚プリン　¥700（税込）

    卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚な味わいのプリンです。

    今回は限定生産品「ロイヤル・サリュート　ブレンデッド・モルト２１年」で風味付けしております。

     

    ☆自家製　干し肉　１本（４〜５人前）　¥ 3,000/100g

    千葉県産「Ａ５上州かとう牛」イチボ（腿肉の希少部位）を使用しております。お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。

    保存食なので賞味期限は長いです！

     

    ★ワイン福袋（４本入り）　¥ 20,000（税込）

    小売価格合計で３万円〜４万円相当です。

    全品、当店ワインセラー事務所ワインセラーにて保管していた物です。

     

     

    ☆宅配便発送は、一件の注文につき送料は全国一律¥1,500円（税込）

    ワインセットは送料無料です。

    《ワインセットと一緒にご注文なさった場合も送料無料です！》

    出来上がり次第に発送致します。

    お支払いは銀行振込になります。

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    宜しくお願い致します。

    北新地　セラ・アンフィニィ

    営業時間

    月曜日〜金曜日　１７時〜２６時（ＬＯ２５時）

    土曜日　　　　　１７時〜２３時（ＬＯ２２時）

    定休日　日曜日・祝日

    （※緊急事態宣言中・時短営業要請中はそれに従っております。）

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    #ローストビーフ

    #濃厚ぷりん

    #ビーフシチュー

    #生ハム

    #コロッケ

    #干し肉

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    #テイクアウト  

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  • 臨時休業のお知らせ

    ４月２日（金）
    〓　臨時休業のお知らせ　〓
    誠に勝手ながら、明日、４月３日(土)を
    臨時休業とさせて頂きます。
    ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。
    〓　サントリー白州　〓
    写真は新入荷の白州２種と生産中止前の白州です。新白州１２年はこれから毎月何本かは入荷する予定なのでご興味ある方はお問い合わせください。
    〓　テイクアウト＆宅配便　〓
    ☆　カツサンド　¥ 5,000（税込）《テイクアウトのみの販売です》
    Ａ５黒毛和牛ヘレ肉を使ったカツサンド。
ご注文いただいてから１０分〜１５分掛かります。お電話での予約注文も承りますので、お急ぎの方はお電話でご来店の時間を伝えてからお越し下さい。
    ★　ローストビーフ（北海道産Ａ５黒毛和牛サーロイン）
    ¥25,000 / 1ｋg（税込）
    真空パックしております。グレービーソース付き。
    賞味期限は未開封であれば冷蔵で約５日間（冷凍も可）
    ☆アンフィニィ特製　黒毛和牛ホホ肉のビーフシチュー
    １人前（肉120g）　¥ 3,000（税込）
    １人前ずつ真空パックにしております。
    湯煎に掛けて温めてからお召し上がり下さい。
    賞味期限は冷蔵で２週間、冷凍で約一ヶ月です。
    ★　自家製生ハム（70g）　１枚　¥900（税込）
    １枚ずつ真空パックにして冷凍しております。
    賞味期限は未開封であれば約２週間（冷凍も可）
    ☆アンフィニィ特製　蓮根コロッケ＆ズワイ蟹のクリームコロッケ
    ２個セット　¥ 1,000（税込）
    冷凍しております。調理方法は１５０度〜１６０度の油でじっくり揚げて下さい。
    賞味期限は冷凍で約一ヶ月。
    ★　北新地濃厚プリン　¥700（税込）
    卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚な味わいのプリンです。
    今回は限定生産品「ロイヤル・サリュート　ブレンデッド・モルト２１年」で風味付けしております。
    ☆自家製　干し肉　１本（４〜５人前）　¥ 3,000/100g
    千葉県産「Ａ５上州かとう牛」イチボ（腿肉の希少部位）を使用しております。お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
    保存食なので賞味期限は長いです！
    ★ワイン福袋（４本入り）　¥ 20,000（税込）
    小売価格合計で３万円〜４万円相当です。
    全品、当店ワインセラー事務所ワインセラーにて保管していた物です。
    ☆宅配便発送は、一件の注文につき送料は全国一律¥1,500円（税込）
    ワインセットは送料無料です。
    《ワインセットと一緒にご注文なさった場合も送料無料です！》
    出来上がり次第に発送致します。
    お支払いは銀行振込になります。
    ——
    ご注文はこちらまで
    ——
    宜しくお願い致します。
    北新地　セラ・アンフィニィ
    営業時間
    月曜日〜金曜日　１７時〜２６時（ＬＯ２５時）
    土曜日　　　　　１７時〜２３時（ＬＯ２２時）
    定休日　日曜日・祝日
    （※緊急事態宣言中・時短営業要請中はそれに従っております。）

  • ３月のお薦めコース料理

    メニュー

    １・季節の前菜盛り合わせ

    ２・白魚のフラン（洋風茶碗蒸し）

    ３・蛍烏賊と菜の花のトロフィエ　ボッタルガ添え

    ４・ズッパ・ディ・ペッシェ（魚介類のトマト白ワイン煮）

    ５・Ａ５黒毛和牛サーロインのスカロピーネ　卵黄ソース

    ６・本日のアイスクリームとフルーツ

     

    お一人様　¥ 8,800
（税・サ込み）
    
※前日迄にご予約下さい。

  • ２月のお薦めコース料理

     

    メニュー

    １・季節の前菜盛り合わせ

    ２・春の山菜と北海道産タラの白子のフリット

    ３・ビーツのポタージュ

    ４・富山県産寒ブリのミキュイと京蕪のメダイオン

    ５・Ａ５黒毛和牛サーロインのロティ　トランペット茸とジロール茸のクリームソース

    ６・本日のアイスクリームとフルーツ

     

     

     

    お一人様　¥ 8,800（税込み）

    ※前日迄に要予約

  • 時短営業のお知らせ

    〓　時短営業延長のお知らせ　〓
    大阪府の要請により、１月１２日（火）〜２月７日（日）の間、
    午後５時〜午後８時（ＬＯ７時半）迄、
    酒類の提供は午後７時迄の営業になります。
    ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。

    〓　テイクアウト＆宅配便　〓
    ☆　カツサンド　¥ 5,000（税込）《テイクアウトのみの販売です》
    Ａ５黒毛和牛ヘレ肉を使ったカツサンド。
ご注文いただいてから１０分〜１５分掛かります。お電話での予約注文も承りますので、お急ぎの方はお電話でご来店の時間を伝えてもらってからお越し下さい。

    ★　ローストビーフ（北海道産Ａ５黒毛和牛サーロイン）
    ¥25,000 / 1ｋg（税込）
    真空パックしております。グレービーソース付き。
    賞味期限は未開封であれば冷蔵で約５日間（冷凍も可）

    ☆アンフィニィ特製　黒毛和牛ホホ肉のビーフシチュー
    １人前（肉120g）　¥ 3,000（税込）
    １人前ずつ真空パックにしております。
    湯煎に掛けて温めてからお召し上がり下さい。
    賞味期限は冷蔵で２週間、冷凍で約一ヶ月です。

    ★　自家製生ハム（70g）　１枚　¥900（税込）
    １枚ずつ真空パックにして冷凍しております。
    賞味期限は未開封であれば約２週間（冷凍も可）

    ☆アンフィニィ特製　蓮根コロッケ＆ズワイ蟹のクリームコロッケ
    ２個セット　¥ 1,000（税込）
    冷凍しております。調理方法は１５０度〜１６０度の油でじっくり揚げて下さい。
    賞味期限は冷凍で約一ヶ月。

    ★　北新地濃厚プリン　¥700（税込）
    卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚な味わいのプリンです。
    今回は「バルヴェニー３０年」で風味付けしております。

    ☆自家製　干し肉　１本（４〜５人前）　¥ 3,000/100g
    千葉県産「Ａ５上州かとう牛」イチボ（腿肉の希少部位）を使用しております。お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
    保存食なので賞味期限は長いです！

    ★ワイン福袋（４本入り）　¥ 20,000（税込）
    小売価格合計で３万円〜４万円相当です。
    全品、当店ワインセラー事務所ワインセラーにて保管していた物です。

    ☆宅配便発送は、一件の注文につき送料は全国一律¥1,500円（税込）
    ワインセットは送料無料です。
    《ワインセットと一緒にご注文なさった場合も送料無料です！》
    出来上がり次第に発送致します。
    お支払いは銀行振込になります。

    ——
    ご注文はこちらまで
    https://www.cellarinfini.com/news/order/
    ——

    宜しくお願い致します。

    北新地　セラ・アンフィニィ
    営業時間
    月曜日〜金曜日　１７時〜２６時（ＬＯ２５時）
    土曜日　　　　　１７時〜２３時（ＬＯ２２時）
    定休日　日曜日・祝日

    https://www.cellarinfini.com

    https://www.facebook.com/cellar.infini

    #通販グルメ
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  • １月特別コース料理

    メニュー

    １・季節の前菜盛り合わせ

    ２・熊本県産　馬肉カルパッチョ

    ３・ノルウェイサーモンとほうれん草のクリームパスタ

    ４・本日入荷鮮魚の洋風の逸品

    ５・黒毛和牛と厚切りベーコンのポトフ

    ６・本日のアイスクリームとフルーツ

    お一人様　¥ 8,800（税込み）

    ※前日迄に要予約

  • 謹んで初春のご祝詞を申し上げます

    旧年中はご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます

    お陰をもちまして当店も３１年目の新しい年を迎える事が出来ました

    これもひとえに皆々様のご支援の賜物と深く感謝しております

    本年も変わらぬご厚誼を頂けますようお願い申し上げます

    皆様方におかれましてはご多幸とご健康を心よりお祈り申し上げます

     

    セラ・アンフィニィ

    店主　川口　一成

     

    新年は１月５日（火）より、時短営業にて１７時〜２１時迄営業致します