投稿日: 2013年2月16日 投稿者: master南蛮漬け仕込み中 本日入荷鮮魚が余りそうな時はその日の晩に薄い衣を付けて揚げてしまいます。 そして南蛮漬けにします。 翌日に「小鉢」や「突き出し」でお出ししています。