投稿日: 2012年11月20日 投稿者: masterホウボウ 「竹麦魚」と書いて「ほうぼう」と読むそうです。 足のような触手のような物がエラの近くから生えていて、 海底をほうぼう歩き回るからそのような名前が付いたとか・・・ 味はサワラに似たやわらかい肉質の美味しい白身魚です。 愛嬌のある可愛らしい顔してます(笑)。