今年はロンドンオリンピックが開催されましたが、
その直前に、エリザベス女王の戴冠６０周年を祝う盛大なセレモニーも開催されました。
スコットランドの各蒸留所もそれを記念していくつものダイヤモンドジュビリー記念ボトルが発売されました。
中でも、ボトラーズ最王手のゴードン＆マックファイルズ社のものは戴冠式の行われた１９５２年に蒸留されたグレン・グラントを６０年目の今年に瓶詰め。限定８５本のみの超貴重品。
蒸留されたのは２月２日、瓶詰めされたのも２月２日。完全な６０年物です（笑）。
蒸留年月日 : 1952年2月2日
瓶詰年月日 : 2012年2月2日
カスクタイプ : ファーストフィル・シェリー・ホグスヘッド
カスクナンバー : No.465
60年もの間ゆっくりと時間をかけて熟成したこのシングルモルトは、バランスに優れ、かつ複雑な味わいのウイスキーへと成長した。初めはコックスピピン(甘いデザート用りんご)やグラニースミス(青りんごの一種)を感じさせる新鮮なフルーツ香に、シナモンや根しょうがといったスパイス香が織り合わさり、その奥にはラベンダーやバラの花びらが微かに感じられ、そのまわりを甘いトフィーがふんわりと包み込む。
口にすると、その深い味わいに、このウイスキーが長い熟成を経てきた事実を実感することだろう。
最初はヒマラヤスギや刈ったばかりの草の青さを感じるが、すぐに焦がしたフルーツのふくよかな味わいへと変化し、その先にドライなスパイスや白コショウを感じる。スモークがそのフレーバーの間を縫うように進み、ほんのりと苦味をともなった、甘いトフィーのフィニッシュへと続く。
★付随する証明書に商品説明、テイスティングノート、カスクナンバー、蒸留・瓶詰年月日を記載。シリアルナンバー、GM社社長マイケル・ウルクハート氏のサイン入り。なおこの証明書は、時間が経っても朽ちないよう凸版(浮き出し)で印刷。
★クリスタル・デキャンタ入り。ストッパーはダイヤモンド型。彫刻部分はシルバーで色付け。デキャンタに彫刻された王冠の中央にはスワロフスキーを使用して輝きを加えている。
★ネック部分には純銀の装飾。輸送中は純銀のストッパーで密閉される。
★エリザベス女王の公邸である、ホーリールードハウス宮殿近郊で伐採されたスコティッシュ・エルム(ニレノキ)製の手作り木箱入り。
★デキャンタのカバーには、スコットランドで200年以上続くハリスツイード社の生地を使用。同じ素材の埃避けカバーで全体を保護している。