昨夜の逸品

昨日入荷の特大の活け黒アワビ
500g以上の久々の大物。

昨夜はこのアワビのステーキのご注文をおうけしました。

焦がしバターとレモンの肝ソース

味見しましたが絶品でした！

通常は250ｇ前後のアワビを仕入れてますが、ご予約時に特大アワビのご注文頂きましたらご用意致します。