本日、２種類のブラックなウイスキーが入荷致しました。
一つ目は、東京江戸川区の大型酒販店「河内屋」さんが東北大震災の復興支援の為に企画したウイスキー。
サントリー山崎蒸留所から一樽を丸ごと購入し瓶詰めしてもらう「オーナーズ・カスク」。
これはスパニッシュ・オーク材のシェリー・バット（４８０リットル）で１９９６年に樽詰めされ、２０１２年に瓶詰めされた１６年物。
シングルカスクなので度数は５９度とかなり高めですが、この濃い色合い、甘く香ばしい薫り。そして口内に残る長くて甘い余韻。
本当に素晴らしいウイスキーです。
もう一つは、通称「ブラック・ボウモア」
モリソン社がボウモア蒸留所を買収したときに仕込まれた１９６４年物のシェリー樽原酒を特別に瓶詰めしたもの。
過去、４度リリースされており、このボトルは３ｒｄエディションの３１年物。
奇跡的に見つかった一本限りの超限定商品です。