メニュー
1・季節の前菜盛り合わせ
2・白魚のフラン(洋風茶碗蒸し)
3・蛍烏賊と菜の花のトロフィエ ボッタルガ添え
4・ズッパ・ディ・ペッシェ(魚介類のトマト白ワイン煮)
5・A5黒毛和牛サーロインのスカロピーネ 卵黄ソース
6・本日のアイスクリームとフルーツ
お一人様 ¥ 8,800
(税・サ込み)
※前日迄にご予約下さい。
メニュー
1・季節の前菜盛り合わせ
2・白魚のフラン(洋風茶碗蒸し)
3・蛍烏賊と菜の花のトロフィエ ボッタルガ添え
4・ズッパ・ディ・ペッシェ(魚介類のトマト白ワイン煮)
5・A5黒毛和牛サーロインのスカロピーネ 卵黄ソース
6・本日のアイスクリームとフルーツ