２月のコース料理

〜　メニュー　〜

１・季節の前菜盛り合わせ

２・蕪のポタージュ　本ズワイガニ添え

３・フォアグラとフルーツトマトのサラダ

４・ハマグリと菜の花の白ワイン蒸し

５・山菜の天ぷら　自家製トリュフ塩で

６・長崎県大村牛特選フィレ肉の「ビーフカツレツ」デミグラスソース

７・本日のアイスクリームとフルーツ

お一人様　¥ 8,400　（税・サ込み、前日迄に要予約）

宜しくお願いします。